LUKE À LA CARTE

Una selección de platos que inspirados en el street food asiático que se pueden degustar en la primera planta del restaurante, exclusivo para hasta 6 personas.

GILDA COREANA, 4 unidades

Atún rojo con sésamo, piparra, seta shitake, loto encurtido y kimchi nivel 6
8€

CALDO DE INVIERNO CON NOODLE DE YEMA

Caldo hecho durante 12 horas con un noodle de yema y sésamo
7€

BAO BUN COREANO

Pan al vapor estilo coreano con kimchi y crujiente de ibérico
10€

ZZAMPONG RAMEN

Caldo picante de mar y montaña con fideo tradicional, gambón, mejillones y chipirón
18€

ROYAL TTEOKBOKKI

Gnoqui coreano de arroz con salsa soja tradicional, setas y pastel de pescado frito
15€

FRITURA CALLEJERA SEUL CON SALSA PICANTE DE GOCHUJANG

Típica fritura callejera de Seúl (huevo, rulo de alga, albóndiga de pescado, tofu, etc) con una salsa picante dulce

18€

BIBIMBAP DE ATÚN ROJO O BULGOGI

Atún rojo o bulgogi (ternera), verdura salteada sobre arroz coreano aliñado con gochujang
13€
*ELECCIÓN: atún rojo, bulgogi o vegetariano

CHAP CHE SALTEADO (NOODLE DE BONIATO COREANO)

Noodle de boniato casero, tiradito de carne, verdura de temporada con aliñado de salsa de soja
15€
*ELECCIÓN: vegeatriano

CURRY DE CARRILLERA ESTILO LUKE

Curry estilo Luke con manzana, carrillera guisada
y acompañamiento arroz coreano blanco
20€

K.F.C (KOREAN FRIED CHICKEN)

Muslo de pollo frito estilo coreano con queso de hierba fresca daikon
17€

COSTILLA DE CERDO ASADA LENTAMENTE CON SALSA TERIYAKI

Costilla de cerdo asada durante 8 horas con salsa teriyaki
18€

SSAM (*PERFECTO PARA COMPARTIR)

SSAM DE BRISKET GOCHUJANG
Brisket asado durante 10 horas con 6 especias y gochujang con salsa ssam, lechugas vivas, encurtidos, hierbas de temporadas para ssam
19€

SSAM DE PANCETA IBÉRICA
Panceta ibérica cocinada durante 36 horas con salsa ssam, lechugas vivas, encurtidos, hierbas de temporadas para ssam
18€

PUÑO MAKI (ONIGIRI)

Arroz coreano aliñado gochujang o condimentos en forma de triángulo envuelto con alga-nori
5€

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¡Disfruta de nuestros platos en el restaurante!

Menú degustación

Martes a sábados:
14:00 – 16:00 | 20:00 – 23:00
Domingos y lunes:
cerrado

Luke à la carte

Miércoles a domingo:
13:00 – 16:00 | 19:00 – 23:00
Lunes y martes:
cerrado
Primando la salud de nuestros clientes y de nuestro equipo, no se permitirá el acceso al local a partir de las 22:00h, tal y como establece el BOE-S-2020-260