Las tapas de Luke

Una sorprendente selección de tapas coreanas en un ambiente informal

La planta superior está dedicada a La Barra, un espacio informal al estilo street food donde se pueden degustar Las Tapas de LUKE, una selección de tapas coreanas a la carta. Un espacio animado al que se puede acceder sin reserva.

Gilda Coreana

Atún rojo de Balfegó con sésamo, piparra, shiitake, loto encurtido y kimchi nivel 6

9€

Kimbap de Atún

Crujiente de alga nori con atún a la parrilla, arroz coreano y caviar de guindilla

5,5€

Ssam de Panceta Ibérica

Panceta de ibérica cocinada durante 36 horas sobre hoja de dragón, con salsa ssam y cebolla morada crujiente

5,5€

Ensalada de Ostra Negra

Algas con aguacate y ostra negra frita al momento con crema de kimchi

11€

Bao Bun coreano

Pan al vapor estilo coreano con kimchi y crujiente de ibérico

5,5€

Bibimbap

Erizo de temporada y verdura salteada con huevo de codorniz a baja temperatura sobre arroz coreano aliñado con gochujang

7€

K.F.C. (Korean Fried Chicken)

Muslos de pollo frito estilo coreano con queso de hierba fresca y daikon

17€

Okonomiyaki a la coreana

Tortilla con atún rojo, huevo y katsuobushi vivo

17€

Tacos de cochinillo asado

Cochinillo cocinado 48 horas a baja temperatura con crujiente de piel y reducción de su jugo, kimchi, spaghetti de guindilla y ssam de hierbas

19€

Nembi Gyoza

Sopa de empanadillas con marisco, arroz crujiente y setas de temporada

18€

Pulpo

Pulpo a la parrilla con crujiente de sus tentáculos y salsa mole coreana con hierbas frescas

17€

Mochis fritos con helado

Pasteles de arroz glutinoso relleno de helado de vainilla y crema de limón, crema de azuki y crujiente de nueces

8€

Tortita Coreana

Pancake de miel estilo coreano con helado de té matcha y frutos secos caramelizados

8€

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Como consecuencia del decreto de la Comunidad de Madrid, LUKE Restaurante anuncia el cierre temporal del local desde el sábado 14 de marzo hasta que la autoridad competente lo permita. Lo hacemos desde nuestro compromiso con la ciudad de Madrid y la responsabilidad necesaria para enfrentarnos a esta situación entre todos y frenar así la curva de expansión del COVID-19. Esperamos poder abrir pronto las puertas de nuestra casa una vez la situación esté controlada y se garantice la seguridad de nuestros empleados, clientes y colaboradores.

Como consecuencia del decreto de la Comunidad de Madrid, LUKE Restaurante anuncia el cierre temporal del local desde el sábado 14 de marzo hasta que la autoridad competente lo permita. Lo hacemos desde nuestro compromiso con la ciudad de Madrid y la responsabilidad necesaria para enfrentarnos a esta situación entre todos y frenar así la curva de expansión del COVID-19. Esperamos poder abrir pronto las puertas de nuestra casa una vez la situación esté controlada y se garantice la seguridad de nuestros empleados, clientes y colaboradores.